Rostad grön sparris med vitlök och parmesan
Enkel

Rostad grön sparris med vitlök och parmesan

I denna enkla men eleganta rätt möts de fräscha smakerna av grön sparris med den rika, salta karaktären av vitlök och parmesan, allt sammanfogat med en touch av olivolja och balsamvinäger. Resultatet är en smakupplevelse som är både fräsch och sofistikerad, perfekt som tillbehör eller ensamrätt.

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C. Sätt in och förvärm en plåt.
  2. 2
    Skala och skiva vitlöken. Blanda den med olivoljan.
  3. 3
    Bryt eller skär bort ca 2 cm av nedre delen på sparrisarna. Blanda sparrisarna med vitlöksoljan, krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Lägg sparrisarna på den förvärmda plåten och sätt in den mitt i ugnen 3-4 minuter.
  5. 5
    Servera sparrisen med balsamicovinäger och parmesan.