Roséskålar med räksalsa
Avancerad

Roséskålar med räksalsa

I denna exotiska roséskål möts havets sötma med en syrlig och aromatisk räksalsa, skapad med färska räkor, vitlök och purjolök. Resultatet är en förtrollande smakupplevelse som är lika vacker att se på som den är läcker att äta.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka räkorna grovt. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Skölj och finhacka purjolöken. Blanda tomatpuré, honung, vinäger, olja och salt. Blanda ner räkor, vit- och purjolök i dressingen. Låt stå kallt ca 1 tim.
  2. 2
    Skölj sallatsbladen. Fyll sallatsskålarna med räksalsan. Servera med rostat bröd.