Rökt sik och gurksallad med sichuanpeppar
Enkel

Rökt sik och gurksallad med sichuanpeppar

I denna fräscha och aromatiska sallad möts den rika smaken av varmrökt sik med den kylda, krämiga yoghurtmajonnäsen och de fräscha tonerna av citron och gurka, allt höjdpunkterat med den unika, nästintill elektrifierande smaken av mortlad sichuanpeppar. Detta är en smakupplevelse som kommer att väcka dina sinnen och lämna dig begärande mer.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala, dela, kärna ur och skär gurkan i tunna skivor.
  2. 2
    Rör ihop yoghurt, majonnäs, citronjuice och sichuanpeppar i en skål. Rör ner gurka och dill. Krydda med salt.
  3. 3
    Ta bort ev skinn och ben från fisken. Fördela den på knäckebitar. Toppa med gurksalladen.