Rödbetor med pepparrot

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20 – 30 min.
2. 2
   Spola i kallt vatten och gnid av skalen. Skär rödbetorna i bitar.
3. 3
   Smält smöret, häll det hett över rödbetorna. Strö över pepparrot, salt och persilja.
4. 4
   Servera med bröd.