Risotto med tonfisk
Enkel

Risotto med tonfisk

I denna smakrika risotto förenas krämiga avorioris med saftiga soltorkade tomater, knapriga gröna ärtor och mäktig tonfisk, allt i en skål som bjuder på en perfekt balans av texturer och smaker. Med en generös topping av riven parmesan och ett gott bröd till becomes denna risotto en komplett och tillfredsställande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka avorioriset i en panna eller kastrull i hälften av buljongen ca 10 minuter.
  2. 2
    Skölj, ansa och strimla paprikan. Dela tomaterna i bitar.
  3. 3
    Späd med resten av buljongen och koka ytterligare ca 5 minuter.
  4. 4
    Lägg i paprikan, ärtor och tomater fortsätt att koka ca 5 minuter.
  5. 5
    Låt tonfisken rinna av. Dela den i bitar och blanda ner den i riset.
  6. 6
    Strö över osten.
  7. 7
    Servera med bröd.