Risotto med svamp och bacon
Medel

Risotto med svamp och bacon

🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Fräs lök, paprika, svamp och ris i lite olivolja.
  2. 2
    Tillsätt vinet och låt koka in.
  3. 3
    Tillsätt sedan hälften av vattnet och buljongtärningen och låt koka på svag värme under lock i 10 min.
  4. 4
    Häll i resten av vattnet och koka ytterligare 10 min.
  5. 5
    Klipp bacon i små bitar och stek hårt.
  6. 6
    När riset är klart, smaka av med kryddor och rör ned bacon. Klart att servera!