Medel
Rensteksrulle
Överraska gästerna med en superb rensteksrulle till förrätt! Skär skivor av ditt kalla, rullade kött med en krämig färskostfyllning med härlig pepparrotssmak och lägg sedan upp dem på små brödbitar. Dekorera med syrliga lingon och servera!
⏱️60 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lägg rökt renstek omlott på plastfilm. Bre på pepparrotsfärskost, rulla ihop till en hård rulle (spänn med hjälp av plastfilmen). Låt ligga svalt, gärna i frysen.
- 2Skär i 10 skivor (för 10 st) och servera på kavring eller pumpernickel. Garnera med t ex lingon och ärtskott.