Ravioli med basilika och parmesan
Enkel

Ravioli med basilika och parmesan

I denna italienska klassiker möts krämiga ravioli med den söta, aromatiska smaken av färsk basilika och den salta, nötkraftiga parmesanosten, allt sammanfogat med en lätt vitlökssmak och en knaprig persiljekrydda. Det är en smakupplevelse som för tankarna till Toscanas soliga landskap och italiensk hemlagad mat.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka raviolin i saltat vatten.
  2. 2
    Skölj under rinnande kallt vatten. Sätt pastan åt sidan en stund.
  3. 3
    Smält smöret i en kastrull, tillsätt vitlöken och låt den bli mjuk men inte brun.
  4. 4
    Lägg till basilika och krydda med salt och peppar. Vänd ner raviolin.
  5. 5
    Toppa med parmesanost och persilja. Låt allt bli varmt. Servera.