Råraka på rödbetor med mögelost och valnötter
Enkel

Råraka på rödbetor med mögelost och valnötter

I denna innovativa twist på klassiska rårakor möts sötma och sälta i en perfekt harmoni, där rödbetor och ädelost skapar en oförglömlig smakupplevelse tillsammans med knapriga valnötter. Detta recept är en elegant och smakrik variant som passar lika bra till vardags som till festliga tillfällen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv rödbetor och potatis på den grova delen av rivjärnet.
  2. 2
    Krama ut all vätska och lägg rivet i en bunke. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Stek små rårakor i smör och olja på medelvärme tills de fått en fin yta på båda sidor, ca 5 minuter. Använd gärna 2 stekpannor!
  4. 4
    Toppa rårakorna med nötter och smulad ädelost. Ringla gärna över lite valnötsolja. Servera genast.