Räkstuvning
Enkel

Räkstuvning

Denna räkstuvning är smaksatt med färsk gräslök, citron och cayennepeppar. Den är enkel att göra, och du kan välja räkor efter plånbok. Här går det bra med tinade räkor eller fina färska handskalade. Fyll gärna en omelett med stuvningen, eller lägg den i tunna pannkakor så har du smarriga crêpes.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Om du har räkor i lag, låt de rinna av väl i en sil.
  2. 2
    Smält smör i en kastrull och pudra över mjöl. Vispa ner grädde, lite i taget. Låt sjuda under omrörning 4-5 min.
  3. 3
    Vänd ner gräslök, dill, citron, caynnepeppar, lökpulver och räkor i stuvningen. Låt allt bli varmt.
  4. 4
    Smaka av räkstuvningen med salt och nymalen svartpeppar.