Räkor på spett med het sås
Medel

Räkor på spett med het sås

Upplev en smakexplosion med räkor på spett som möts av en het och krämig sås, gjord på sambal oelek, vitlök och crème fraiche. Denna läckra kombination av asiatiska och medelhavssmaker kommer att förhäxa dina smaksinnen och lämna dig önskande mer.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina räkorna. Trä upp dem tätt på träspett. Blanda olivoljan med sambal oelek och salt. Pensla räkorna med blandningen.
  2. 2
    Grilla spetten på utegrill, i grillpanna eller i ugn ca 4 min runt om.
  3. 3
    Sås: Smaksätt lätt crème fraichen med skalad, pressad vitlök, sambal oelek, fisksås, vinäger och socker.
  4. 4
    Servera räkspetten med såsen, ris och en blandad sallad.