Räkcrostini med ingefärsmajonnäs
Medel

Räkcrostini med ingefärsmajonnäs

Gari, inlagd ingefära, ger gott sting i majonnäsen som blandas med hackade räkor och läggs på knapriga crostini. Lyxigt som tilltugg till drinken, eller som plockmat på mingelpartyt. Givetvis går det bra att använda färdigskalade räkor.

⏱️45 min
🍽️25 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina och skala räkorna. Hacka dem grovt.
  2. 2
    Ingefärsmajonnäs: Blanda majonnäs med gari och limejuice. Krydda med peppar.
  3. 3
    Blanda majonnäsen med räkhacket. Förvara övertäckt i kyl.
  4. 4
    Ca 30 minuter före servering: Fördela räkröran på crostini. Strö över finrivet limeskal och koriander.
Räkcrostini med ingefärsmajonnäs — Foodbible