Raggmunkar i våffeljärn
Medel

Raggmunkar i våffeljärn

Att göra raggmunkar i våffeljärn är hur smart som helst! Gör bara vanliga klassiska raggmunkar med riven potatis men tillaga dem i våffeljärnet istället för stekpanna så håller de ihop fint och får en jämn och gyllene stekyta.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv potatis och ev lök. Pressa ut vätskan. Tillsätt margarin, ägg, salt och peppar. Låt stå ca 10 minuter.
  2. 2
    Finhacka rödlöken.
  3. 3
    Grädda rårakorna i våffeljärn.
  4. 4
    Till servering: Servera rårakorna med smetana, hackad lök och rom. Dekorera med dill och ev citronklyftor.