Enkel
Rabarbergazpacho med dillklick
Upplev sommarens färgsprakande smaker i denna friska rabarbergazpacho, där söta tomater och paprika möter den syrliga rabarbern i en perfekt harmoni. När du kombinerar det med en touch av dillklick skapas en unik och uppfriskande förrättsupplevelse som är helt oförglömlig.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela och kärna ur paprikan.
- 2Skär grönsaker, rabarber och vitlök i mindre bitar och mixa dem fint med olja och honung i mixer eller matberedare.
- 3Smaka av med salt. Ställ kallt.
- 4Blanda gräddfilen med dill, smaka av med salt.