Purjolök med parmaskinka
Enkel

Purjolök med parmaskinka

Låt dig förföras av den italienska smaken i dessa läckra purjolöksrullar, fyllda med salta skivor av parmaskinka, smält mozzarella och parmesan, samt friska basilikablad. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra dina middagar eller tillställningar oförglömliga.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Skölj purjolökarna rena och skär varje lök i 4 bitar. Koka i lättsaltat vatten i 10 minuter. Låt purjobitarna rinna av ordentligt och rulla sedan en skiva parmaskinka runt varje.
  3. 3
    Lägg i ugnssäker smord form. Strö riven ost ovanpå. Gratinera i ugn tills osten fått fin färg.
  4. 4
    Garnera med basilikablad och fint skuren paprika. Sweet chilisås passar att servera till.