Provensalska musslor med doppbröd
Enkel

Provensalska musslor med doppbröd

I denna aromatiska skapelse möts smakerna från Medelhavet i en perfekt harmoni, där saftiga musslor, färska tomater och krämigt smör skapar en oförglömlig upplevelse. Låt doften av vitlök och persilja förstås genom luften och förbered dig på en smakresa som kommer att lämna dig med en obeskrivlig känsla av tillfredsställelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär tomaterna i fjärdedelar. Skär bort kärnhuset, kasta det och tärna sedan tomatköttet fint.
  2. 2
    Blanda tomattärningarna med lök, vitlöksklyftor och persilja.
  3. 3
    Sila av laken från musslorna.
  4. 4
    Bryn smör i en het stekpanna. Rör ner tomathacket och låt fräsa i ca 30 sekunder. Vänd därefter ner musslorna. Smaksätt med salt, peppar och ett par droppar pressad citronjuice.
  5. 5
    Servera med färskt bröd.