Provencalsk Ninon
Enkel

Provencalsk Ninon

I den provencalska Ninon-soppan möts smakerna av friska ärter, aromatisk lök och kryddiga örter i en harmonisk symfoni. Tillsättningen av grovriven parmesanost och en hint av vitlök ger soppan en rik och njutbar karaktär.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken.
  2. 2
    Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna, löken och timjan. Låt det koka ca 5 min.
  3. 3
    Mixa soppan och tillsätt grädden. Låt det koka upp.
  4. 4
    Blanda kvarg, vitlök och örter.
  5. 5
    Servera soppan med en klick örtröra och grovriven parmesanost.