Prosciuttoinbakad brie
Medel

Prosciuttoinbakad brie

Varm, ugnsbakad brieost som lindas med prosciutto di parma och fylls med plommon, honung och rosmarin. Blir snabbt en favorit på buffébordet eller som tilltugg innan maten.

⏱️45 min
🍽️8 portioner
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg ut skinkan som en stor blomma över hela plåten. Lägg på osten.
  3. 3
    Dela, kärna ur och skiva plommonen tunt och lägg på osten. Hacka rosmarin och strö över. Ringla över hälften av honungen.
  4. 4
    Linda skinkan runt osten och ringla över resten av honungen. Sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills skinkan fått fin färg.
  5. 5
    Till servering: Servera omgående med kex.