Potatissallad med hackad gurka
Enkel

Potatissallad med hackad gurka

Denna potatissallad bjuder på en underbar balans av krämighet och syrlighet, där kalla kokta potatisar möter gräddfil, majonnäs och en hint av dijonsenap, allt toppat med den söta och syrliga smaken av inlagd hackad gurka. Perfekt att kombinera med grillad kyckling eller rostbiff för en somrig och smakrik måltid.

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär potatisen i ca 2 x 2 cm stora tärningar.
  2. 2
    Blanda gräddfil, majonnäs, dijonsenap och hackad gurka. Vänd ner potatisen i såsen, smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Till servering: Servera potatissalladen med grillad kyckling eller rostbiff, krutonger och grönsaker.