Portionsomelett med kräftor
Medel

Portionsomelett med kräftor

I denna portionsomelett möts ägg, krämig ost och kräftor i en harmonisk symfoni av smaker. Med en touch av färsk gräslök och dill skapas en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa samman ägg, ost, vatten, salt och peppar. Häll smeten i 4 väl smorda ugnssäkra portionsformar (för 4 port). Grädda omeletterna mitt i ugnen i 175°C, ca 20 min eller i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 4-6 min.
  2. 2
    Låt kräftstjärtarna rinna av. Blanda dem med gräslök och dill. Fördela de örtkryddade kräftorna på omeletterna. Servera genast med rostat bröd.