
Medel
Pizza bolognese med vitost och oliver
Har du köttfärssås över eller bara är sugen på en kryddig pizza ska du prova den här. Hittar du inte färdig pizzadeg kan du såklart göra din egen, recept finns här
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och hacka löken. Skala moroten och riv den grovt.
- 2Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i färsen och fortsätt steka under omrörning tills färsen smular sönder.
- 3Tillsätt morot, vatten, krossade tomater och kryddor. Rör om och låt sjuda ca 15 min.
- 4Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 5Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
- 6Bred ut köttfärssåsen på degen. Smula över osten och strö över oliver, paprikapulver och spiskummin. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
- 7Strö över spenaten innan servering.