
Enkel
Pilgrims-ceviche
I denna exotiska ceviche förenas pilgrimsmusslans mjuka textur med en explosion av smaker från vitlök, Jalapeno, tomat, gurka, mangos och koriander, allt sammanbundet med en silkeslen olivolja. Detta är en smakupplevelse som kommer att föra dig till en tropisk ö, där havets sälta möter den söta och kryddiga doften av exotiska frukter.
⏱️15 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och kärna ur gurkan, finhacka. Finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka tomat och jalapeno, skala och hacka mangon.
- 2Hacka pilgrimsmusslorna, blanda allt och smaksätt med olivolja, koriander, salt och lime, ha dock på limen precis innan servering.