Jordnöthummus med frukt och grönsaksstavar
Enkel

Jordnöthummus med frukt och grönsaksstavar

Denna hälsosamma, nötiga dip med tahini och rökt paprika är perfekt för att bre på - ät med äppelskivor och grönsaker för en snabb lunch eller mellanmål

⏱️10 min
🍽️2 portioner
2.5
🇱🇧 Libanesisk🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Drain the chickpeas, reserving the liquid. Tip three-quarters of the chickpeas into a food processor and add the lemon zest and juice, tahini, paprika, peanuts and oil with 3 tbsp chickpea liquid. Blitz in a food processor until smooth, then stir in the reserved chickpeas. Serve with the fruit and veg sticks.