Parmesanvåffla med löjrom
Medel

Parmesanvåffla med löjrom

I denna krispiga parmesanvåffla möts det klassiska våffelreceptet med den italienska osten parmesan, skapandes en perfekt kombination av smaker och texturer. Med sitt gyllenbruna yttre och sin salta, nötiga smak är denna våffla en given favorit att servera som ett läckert tillbehör till en god drink eller som en smakrik del av en speciell måltid.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret och låt svalna. Blanda alla ingredienser utom smöret i en bunke och rör till en jämn smet. Tillsätt smöret och rör om. Om smeten är tjock, tillsätt lite mer kallt vatten.
  2. 2
    Hetta upp våffeljärnet (vanligt eller belgiskt) Smörj det till den första laggen. Grädda våfflorna gyllene. Lägg dem på ett galler så håller de sig frasiga.
  3. 3
    Skär gräslöken fint och skär våfflorna i bitar och toppa med rom, smetana och gräslök.