
Enkel
Paella som förrätt
I denna smakrika paella förenas ris, sauterd lök och vitlök med en hint av chiliflingor och curry i en underbar förening av smaker. Med en bas av vitt vin och kycklingbuljong, kompletterat med gröna ärtor, skapas en förtjusande och aromatisk rätt som sätter tonen för en oförglömlig måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Värm upp oljan i en tjockbottnad panna.
- 2Lägg i vitlök och lök och slåt de bli mjuka. Tillsätt chiliflingorna och riset och rör om ordentligt.
- 3Tillsätt curry och vin och när det börjar bubbla så häller du i buljongen. Lägg till sist i räkor och ärtor och låt koka i 5 - 10 minuter.
- 4Servera i små portionsformar och garnera med limklyftor.