Paella med havets frukter
Medel

Paella med havets frukter

Servera en paella med havets frukter till middag, till festen eller lyxa till lunchlådan! Räkor, bläckfisk och musslor är bara några av de fantastiska smaksättarna i denna rätt.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇪🇸 Spansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sås: Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i 30 minuter. Blanda yoghurt, honung, citronskal och salt.
  2. 2
    Paella: Fräs all lök och ris i en kastrull. Tillsätt saffran, buljongtärning och vatten. Låt riset småkoka under lock i 20 minuter.
  3. 3
    Tillsätt paprika och ärter när det återstår 5 minuter.
  4. 4
    Fräs bläckfisken i oljan i en stekpanna. Blanda ner skaldjuren i riset så att allt blir varmt. Lägg upp riset på ett uppläggningsfat. Garnera med citronklyftor.
  5. 5
    Servera såsen till. Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på klassisk paella!