Enkel

Ostgratinerad brysselkål med solrosfrön

Upplev smaken av vinterns knapriga brysselkål i en lyxig och krämig ostgratäng, förhöjd med knapriga solrosfrön och sötma från cocktailtomater. En rätt som förenar jordiga och njutbara smaker i en unik kombination av gorgonzola, brysselkål och solrosfrön.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skölj, ansa och halvera brysselkålen. Förväll kålen i lättsaltat vatten i en kastrull ca 5 min. Låt kålen rinna av. Skölj och halvera tomaterna.
2
Lägg brysselkål och tomater i en lättsmord ugnssäker form eller i portionsformar. Fördela ost och solrosfrön över. Gratinera i 250°C, ca 10 min. Servera med sallad och bröd.