Nöt- och olivfyllda tomater från grillen
Enkel

Nöt- och olivfyllda tomater från grillen

I denna smakrika rätt möts söta bifftomater med den salta, knapriga kombinationen av svarta oliver och hackade hasselnötter, allt toppat med färsk persilja och en struva olivolja. Perfekt som en somrig förrätt eller tillbehör, där grillens värme förhöjer smakerna till en härlig harmoni.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och skär av ett lock på tomaterna. Gröp ur tomaterna med en liten sked, det urgröpta kan sparas och användas i grytor eller soppor.
  2. 2
    Pilla ur kärnorna på oliverna och strimla dem. Blanda oliverna med nötter, persilja, olivolja, salt och peppar.
  3. 3
    Fyll tomaterna med blandningen och lägg på locken. Ställ tomaterna på grillen och låt grilla ca 10 min. Servera tomaterna som en liten entrérätt med bröd och sallad eller som tillbehör till grillat kött, fågel eller fisk.