Enkel
Morotssallad med ost
Denna morotssallad är en färgsprakande och smakrik kombination av söta morötter, krämig vitost och en hint av varm ingefära, allt bundet samman med en nypa salt och en strössel av knapriga, rostade senapsfrön. När smöret smälter in i salladen skapas en rik och njutbar upplevelse för smaklökarna.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala morötterna och löken. Strimla morötterna med potatisskalare. Skiva löken tunt.
- 2Fräs senapsfrön i smör i en stor stekpanna. Lägg i morötterna och fräs dem i ca 5 min. Rör om då och då.
- 3Lägg i löken och låt den fräsa med på slutet. Smaksätt med ingefära, salt och persilja.
- 4Smula över vitosten.