
Enkel
Morotscaviar Piccolo Teatro
I denna färgsprakande och smakrika rätt möts morötternas sötma och vitlökens sting i en underbar harmoni, serverad på knaprigt bröd och krönt med en kall yoghurt. Detta är en perfekt förrätt för dig som söker en lätt och fräsch start på måltiden, full av intensiva smaker och texturer.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala morötterna och koka dem 3-5 minuter i lättsaltat vatten. Låt dem svalna och riv dem fint.
- 2Pressa ner vitlök. Rör i finhackad koriander, juicen av citron och olivolja. Salta efter smak.
- 3Servera som förrätt med rostat bröd och yoghurt.