
Avancerad
Mats paella
Spansk paella med valfritt garnityr. Ex. krabba räkor,musslor etc.
⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Häll i lite oliv o rapsolja. Stek den hackade löken o vitlöken.
- 2Fräs kycklingen till fin färg.
- 3Därefter paprikan och sedan fyll på med krossad tomat.
- 4Häll i saffran + Colorante och därefter riset och buljongen.
- 5Mot slutet när riset har rätt tuggmotstånd tillsätter man ev räkor, krabba, musslor eller vad man nu har för handen. Garnera med valfria ingredienser typ krabbeklor halvskalade räkor.