Macka med böckling
Enkel

Macka med böckling

En härlig macka - ett riktigt svenskt smörrebröd - med en fantastiskt god röra på rökt böckling och Kesella kvarg. Extra gott på kavring.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rensa böcklingarna till röran och skär i små bitar. Finhacka löken.
  2. 2
    Blanda lök, kvarg, dill, senap, salt och peppar i en bunke. Tillsätt böcklingen och rör till en ganska slät smet.
  3. 3
    Bred ett tunt lager smör på bröden. Lägg på sallatsblad och fördela röran på brödskivorna.
  4. 4
    Skär citronen i klyftor och servera till.
  5. 5
    Garnera ev med en dillvippa och skivad lök.