
Medel
Lyxiga våfflor till buffén
Våfflor som är urläckra munsbitar! Själva våfflan görs i förväg men tillbehören läggs på strax innan servering.
🍽️16 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet. Rör ner det avsvalnade smöret.
- 2Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna. Lägg upp dem på galler.
- 3Dela, kärna ur och skala avokadon. Skär den i skivor eller bitar. Dela varje våffla i 4 bitar. Fördela avokado, löjrom, crème fraiche och rödlök på våffelbitarna. Garnera med citron.