Enkel
Lyxig äggröra
Fixa en lyxig frukost eller brunch med den här äggröran som blir extra krämig av grädde och tryffelolja.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.
- 2Smält smöret i en kastrull, gärna teflon.
- 3Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig. Smaksätt med olja och svartpeppar.
- 4Servera genast på rostat bröd med tomat och basilika.