Lobster roll med brioche
Enkel

Lobster roll med brioche

Upplev lyxen i en smakrik lobster roll, där saftiga hummerbitar, krispiga selleristjälkar och krämig majonnäs möts i ett mjukt briochebröd, serverat med en citronklyfta som ger en fräsch och syrlig touch. Detta är en riktigt exklusiv och välsmakande måltid som kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala hummern och skär köttet i grova bitar. Hacka sellerin fint. Blanda hummer med selleri och smaka av med salt. Ställ i kylen.
  2. 2
    Bryn smöret. Skär bort några millimeter av långsidorna på bröden. Pensla de skurna snittytorna med lite av det brynta smöret. Rosta de skurna snittytorna i stekpanna.
  3. 3
    Bred majonnäs i bröden och fyll med hummerköttet. Skeda brynt smör över. Servera direkt med citronklyftor.