
Enkel
Ljummen tomatsallad caprese
Ljummen tomatsallad caprese är en smakrik och färgsprakande sallad som kombinerar saftiga körsbärstomater, krämig mozzarella och en hint av citron med olivolja, salt och svartpeppar. Denna italienska inspirerade sallad är en perfekt sommarrätt som kommer att förhöja dina måltider med sin enkla men eleganta charm.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hetta upp olivoljan i en kastrull. Lägg i tomaterna och låt de bli varma och spricka sönder lite. Krydda med salt och peppar. Riv över det yttersta av citronskalet.
- 2Fördela tomaterna i små portionsformar. Dela osten i bitar och fördela över tomaterna. Smaksätt med några droppar citronsaft och svartpeppar.
- 3Servera gärna med bröd.
- 4Näringsberäkningen gäller inkl bröd.