Ljummen sallad med paprika, oliver och fetaost
Enkel

Ljummen sallad med paprika, oliver och fetaost

I denna smakrika sallad möts de söta och krispiga paprikabitarna med de salta och umami-rika smakerna från oliver, kapris och fetaost, allt i perfekt harmoni. En perfekt kombination av Medelhavets smaker som skapar en läcker och tillfredsställande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela, kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka vit- och rödlök.
  2. 2
    Stek paprikan i olivoljan tills den får färg. Tillsätt löken och stek ytterligare någon minut. Smaksätt med salt och peppar.
  3. 3
    Blanda i oliver och kapris. Smula ner fetaosten och blanda.
  4. 4
    Till servering: Servera paprikaröran på stekt lantbröd eller krutonger tillsammans med lufttorkad skinka. Garnera gärna med basilika.