Linsburgare med guacamole
Medel

Linsburgare med guacamole

Upptäck smaken av Medelhavet i dessa linsburgare, som kombineras med den krämiga och nötiga tahinin och den salta Västerbottensosten. Njut av en smakrik och hälsosam måltid med dessa burgare, som serveras med en fräsch guacamole.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av, skölj och låt linserna rinna av.
  2. 2
    Mixa linserna slätt. Lägg i en bunke och blanda med övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Ta lite olja på händerna och forma linssmeten till 4 burgare (för 4 portioner).
  4. 4
    Guacamole: Dela, kärna ur och finhacka chilin. Mosa avokadon grovt och blanda med övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Grilla burgarna på grillplåt eller försiktigt på galler på båda sidor tills de får fin färg. Servera linsburgarna i bröd med guacamole och gärna sallad, tomat och lök.