
Medel
Lins bolognese! (vegansk)
Mumsig bolognese med linser.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att koka linserna ca 4 dl vatten, gröna linser ska koka i 30 min.
- 2Hacka löken och låt den fräsa i olja i en stekpanna i några minuter.
- 3Tillsätt de krossade tomaterna och pressa i vitlöksklyftan. Låt de koka upp.
- 4I med de kokta linserna. Krydda med ca en tsk basilika och ca en tsk timjan. Salta och peppra.
- 5Låt det stå och puttra på låg temperatur i ca 10 minuter. Servera med pasta!