Libanesiskt bröd fyllt med köttfärs och hummus

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Skölj kikärterna och mixa dem tillsammans med olivolja, pressad vitlök, citronsaft, salt, peppar och eventuellt en skvätt vatten om för lagom lös konsistens.
2. 2
   Stek köttfärsen och krydda med salt, peppar, spiskummin och strö över färsk persilja i slutet av tillagningen.
3. 3
   Fyll bröden med köttfärs, hummus och grönsaker.
4. 4
   Familjetips! Om barnen inte gillar hummus kan man klicka i lite matlagningsyoghurt eller keso i stället.