
Enkel
Laxtartar med färska örter
Starta din middag med den här eleganta och delikata förrätten. Laxtartaren består av rik olivolja, färskpressad citronjuice och blandade färska örter som till exempel basilika, gräslök eller körvel.
⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Putsa och skär skinn och benfri laxfilé (som varit fryst i minst 2 dygn) i 1/2 cm små tärningar.
- 2Blanda med olivolja, finrivet skal av citron, färskpressad citronjuice, flingsalt och peppar.
- 3Vänd ner plockade blandade örter, t ex körvel, gräslök och basilika. Servera genast.