Laxrullar med wasabiröra
Medel

Laxrullar med wasabiröra

I dessa laxrullar möts det salta havet med den skarpa, exotiska smaken av wasabi, allt i en läcker kombination med färsk dill och knapriga sesamfrön. Detta unika tilltugg eller förrätt är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar med en touch av japansk elegans.

⏱️60 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa dillen och lite kvarg till en slät konsistens. Blanda ner resterande kvarg och wasabipastan. Smaka av med salt.
  2. 2
    Lägg laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie. Bred kvarg-röran över laxen och rulla ihop med hjälp av plastfolien.
  3. 3
    Låt rullen ligga i frysen ca 30 min.
  4. 4
    Rosta sesamfrön i torr varm stekpanna under omrörning.
  5. 5
    Ta laxrullen från frysen och ta bort plastfolien. Rulla laxen i de rostade sesamfröna.
  6. 6
    Skär rullen med en vass kniv i ca 1 cm tjocka skivor. Garnera med sockerärtor skurna på längden.