Lax med fårost, äpple och honungsvinägrett
Enkel

Lax med fårost, äpple och honungsvinägrett

Låt dig förföras av en smakupplevelse som kombinerar det salta och rökiga med det söta och syrliga, där laxen står i centrum omgiven av en honungsvinägrett som dansar på tungan. Med inslag av äpple och citron skapas en perfekt balans som höjer middagen till nya höjder.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda alla ingredienser till vinägretten.
  2. 2
    Precis före servering, grovriv äpplet och smaksätt med citronjuice, salt, svartpeppar och olivolja.
  3. 3
    Skär fisken i portionsbitar. Smula osten eller bryt i bitar och strö över. Skeda över det rivna äpplet och häll på vinägretten.