Lasagne med kassler och squash

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225º.
2. 2
   Riv squashen grovt.
3. 3
   Skär bort fettet på kasslern och finstrimla tunt.
4. 4
   Fräs squash och kassler i olja i en stor gryta, pressa över vitlök. Obs! Såsen ska också få plats.
5. 5
   Salta och peppra.
6. 6
   Blanda ner vetemjöl och tillsätt mjölken. Rör om och låt såsen sjuda några minuter.
7. 7
   Blanda krossade tomater med salt, peppar och chili.
8. 8
   Varva kasslersås och tomatkross med lasagneplattor i fyra lager i en ugnssäker form.
9. 9
   Börja med kasslersås och avsluta med tomatsås. Strö sist över basilika och riven ost.
10. 10
    Grädda ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.