Lasagne i långpanna
Medel

Lasagne i långpanna

I denna smakrika lasagne i långpanna möts köttfärsen och de färska örtkryddorna i en härlig kombination, som sedan täcks av mjuka lasagneplattor och en riklig mängd ost. Detta recept är en sann klassiker som garanterat kommer att bli en favorit hos både vuxna och barn.

🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig.
  3. 3
    Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärningar. Låt såsen koka ca 5 min.
  4. 4
    Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 5 dl av osten och smaksätt med salt.
  5. 5
    Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord långpanna med raka kanter ca 30x40 cm. Avsluta med sås. Strö över resten av osten.
  6. 6
    Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt lasagnen kallna, skär i portionsbitar, slå in i folie och frys in.