Lammfiolssnittar med pepparrotscrème
Enkel

Lammfiolssnittar med pepparrotscrème

Lammfiolssnittar med pepparrotscrème bjuder på en fantastisk kombination av smaker, där den skarpa pepparrotscrémen möter den söta äppelbiten och den krämiga osten på ett knaprigt kavlingsbröd. Detta recept är en perfekt representation av nordiska smaker i en läcker och enkel form.

⏱️30 min
🍽️16 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv pepparoten. Riv det yttersta skalet av citronen. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar.
  2. 2
    Vänd ihop färskosten med pepparrot, citronskal och äpple, smaka av med några droppar citronsaft, salt och peppar.
  3. 3
    Dela varje skiva bröd i 4 delar (för 4 port) och stek dem i smöret.
  4. 4
    Till servering:  Bred krämen på det stekta brödet, toppa med lammfiol eller korv.
  5. 5
    Garnera med krasse och ev. lite äpple.