Kycklingfajitas med guacamole
Enkel

Kycklingfajitas med guacamole

Kycklingfajitas är en favorit hos de flesta och inte minst med detta recept. Den kryddstekta kycklingen äts med krämig guacamole som du vänder ned finhackad tomat i. Servera med fluffigt ris istället för tortillabröd och du har en middag att njuta av.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Dela kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa den med en gaffel och pressa i vitlöken. Finhacka tomaterna och vänd ner i moset. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Strö över kryddan, rör runt och stek ytterligare någon minut.
  4. 4
    Servera kycklingen med ris och guacamole.