Kyckling med dipp
Avancerad

Kyckling med dipp

Suverän fingermat med smaker av kiwi och vitlök. Kycklingen marineras i de roliga smakerna och steks eller grillas. Servera med en krämig jordnöt- och sweetchilisås.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Receptet är avsett för 4 portioner eller 8 bufféportioner.
  2. 2
    Skär kycklingfilé i 3 cm stora bitar.
  3. 3
    Mosa kiwifrukter och blanda med rapsolja, pressade vitlöksklyftor, kinesisk soja, salt och svartpeppar. Häll marinaden i dubbla plastpåsar och lägg ner kycklingbitarna. Förslut påsen och massera in marinaden i köttet. Låt ligga i kylskåp i 1 timme.
  4. 4
    Stek i omgångar i smör. Låt svalna.
  5. 5
    Blanda jordnötssmör, gärna "crunchy", sweet chilisås och konc kycklingfond. Späd med vatten till önskad konsistens.