Kryddig rostbiff med guacamole
Enkel

Kryddig rostbiff med guacamole

Upplev en smakexplosion med vår kryddiga rostbiff, som serveras med en krämig guacamole gjord på avokado, vitlök och en hint av lime. Detta recept är en perfekt kombination av köttets rika smak och avokadons cremosa textur, allt på ett sätt som kommer att förhöja din middag till en ny nivå.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Dela potatisarna och blanda med oljan på en plåt, krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.
  3. 3
    Skala och hacka rödlöken. Dela, kärna ur och mosa avokadon. Blanda avokado och lök. Pressa i vitlöken och smaka av med salt, peppar och limesaft.
  4. 4
    Krydda rostbiffen med chilipulver, peppar och salt och stek den i smöret en stekpanna ca 2 minuter på varje sida.
  5. 5
    Skär salladen i bitar och servera med kött, potatis och guacamole.