Krustader med svamp, rökt gräddfil och cheddarchips
Medel

Krustader med svamp, rökt gräddfil och cheddarchips

Köp färdiga krustader och satsa på innehållet: en härlig kombo av stekt svamp och krispig cheddar.

⏱️60 min
🍽️24 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 150°.
  2. 2
    Finriv osten och fördela ut ett jämnt, tunt lager på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min, tills osten blivit gyllene och krispig. Låt svalna.
  3. 3
    Tärna svampen fint och stek gyllenbrun i smör i en stekpanna, 7-8 min.
  4. 4
    Finhacka vitlöken och blanda ner i svampen. Stek ytterligare 1-2 min. Smaka av med salt och peppar. Finhacka persiljan och tillsätt till svampen.
  5. 5
    Blanda gräddfilen med liquid smoke och smaka av med salt och svartpeppar.
  6. 6
    Bryt osten i mindre bitar. Fördela gräddfil i botten på krustaderna. Toppa med svampfräs och cheddarchips.